De Genève à Saint-Gall, notre personnel et nos producteurs traduisent dans les faits et au quotidien l’exigence de qualité de toute l’entreprise. Les spécialistes du siège central les épaulent dans leurs efforts afin de pouvoir garantir que cette volonté est portée à tous les niveaux: Au sein de l’exploitation, chez les fournisseurs et lors de l’élaboration des mets.
