Nachhaltigkeit

Als eines der führenden Gastronomieunternehmen in der Schweiz möchten wir unseren Beitrag dazu leisten, die Umweltbilanz entlang unserer gesamten Wertschöpfungskette stetig zu verbessern – angefangen bei der Produktion der Lebensmittel, über den Einkauf und die Zubereitung bis hin zur Entsorgung. Auf diesen Seiten erfahren Sie mehr zu unserem Nachhaltigkeitsengagement.