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Aktuell

SV Schweiz möchte Tierwohl noch stärker fördern und plant umfangreiche Umstellung auf IP-SUISSE Fleisch

SV Schweiz hat sich dazu entschlossen, den Tierwohlstandard beim Fleischeinkauf weiter zu verbessern. Bereits 70 % ihres bisherigen Fleischvolumens stammten bisher aus BTS/RAUS- Produktion – nun möchte die schweizweit grösste Anbieterin in der Gemeinschaftsgastronomie nochmals einen bedeutenden Schritt weitergehen. Ab März 2024 stellt SV ihren Fleischeinkauf im grossen Stil auf das strengere IP-SUISSE-Label um: Ziel ist es, den neuen Standard in sämtlichen SV Restaurants einzuführen und dabei auch den Tierwohlanteil von 70 % beizubehalten.

Genuss-Experten

Sie verstehen sich als kreative Gastgeber und leidenschaftliche Gastronomen

Zutaten mit Schweizer Stammbaum

Unser Rezept: ein klimafreundliches Angebot mit vielen saisonalen Produkten aus der Region.

Gesunder Genuss

Ihr wichtigstes Ziel: zufriedene Mitarbeitende. Und zwar jeden Tag aufs Neue.

In unseren SV Restaurants verbinden wir Genuss und Ausgewogenhei

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