Heute öffnet im Glattzentrum das erste SESH der Schweiz. Das von der SV Group entwickelte neue Restaurantkonzept serviert raffinierte Bowls mit wertvollen Zutaten und die dazu passenden Getränke. SESH richtet sich an Menschen, die mit Begeisterung Neues entdecken, gern ausgewogen und bewusst essen und sich in einer modernen, verspielten Umgebung wohlfühlen. Die SV Group will später auch an weiteren Standorte SESH-Restaurants betreiben.

Angesichts des Fachkräftemangels ist aktive Nachwuchsförderung eine wichtige Investition in die Zukunft. Um die Attraktivität der Gastronomie aufzuzeigen, haben sich die Berufsfachschule Baden und die SV Group entschlossen, das Restaurant Martinsberg der BBB in Baden langfristig nur mit Lernenden zu führen. Bereits im August 2019 wurde das Projekt lanciert; nun wurde das Lernenden-Restaurant erstmals der Öffentlichkeit präsentiert.

Heute lancierte die Stiftung PUSCH ihre nationale Kampagne «SAVE FOOD, FIGHT WASTE». Unter den teilnehmenden Organisationen ist auch die SV Group eine wichtige Partnerin. Damit will die Schweizer Marktführerin in der Gemeinschaftsgastronomie ihre Abfälle von essbaren Lebensmitteln noch weiter reduzieren. Dies dank griffigen Massnahmen, die jetzt als Teil einer breiten Kampagne zusätzlich gepuscht werden.