ONE TWO WE – gemeinsam für den Klimaschutz

Sie engagieren sich für zukunftsorientiertes Handeln. Setzen Sie mit uns auf eine umweltschonende Gemeinschaftsgastronomie. Denn mit dem ganzheitlichen Programm ONE TWO WE bringt die SV Group Schweiz Klimaschutz auf den Teller. Angefangen beim Einkauf von Produkten regionaler Bauern bis hin zum Menuangebot. Und regional heisst nah: Die Zutaten für unsere Menus legen nur wenige Kilometer zurück. Das schont die Umwelt genauso wie gezielte Massnahmen zum Energiesparen in unseren SV Restaurants.

«Wir machen bei ONE TWO WE mit, weil die angestrebte CO₂-Reduktion ein wesentliches Element für eine gesunde Umwelt für unsere und künftige Generationen darstellt.»

Dr. Urs Leemann, Leiter Departement Support, Empa

Aber auch die Auswahl ist entscheidend. Gut 50 Prozent der Umweltbelastungen sind auf die Zusammenstellung des Menuangebots zurückzuführen. Darum gibt es in unseren ONE TWO WE Restaurants viele vegetarische Köstlichkeiten und saisonale Spezialitäten. Das sind unsere Rezepte für den Klimaschutz.

ONE TWO WE